Oktoberfest Bologna: gastronomia bavarese birra e musica

Torna al Parco Nord, per il sesto anno consecutivo, Oktoberfest Bologna, la festa che mette in tavola il meglio della gastronomia bavarese e le migliori birre, in edizioni speciali, create dai maestri birrai appositamente per l’Oktoberfest bavarese.

Il 3, 4, 5 e 6 ottobre l'Estragon si trasformerà nel più grande Biergarten di Bologna, allestito per l'occasione come a Monaco, con 1000 posti a sedere.

Per quattro sere si potranno così assaggiare alcuni dei piatti più rinomati della tradizione tedesca, come gli spätzle con panna e speck, la zuppa d'orzo e speck, i 3 tipici würstel (Meraner, Bratwurst e Käsewurst), la famosa Wiener Schnitzel, lo stinco di maiale con i crauti e le patate fritte, gli spiedini di salsiccia bavarese, lo strudel di mele e naturalmente gli immancabili Bretzel, sfornati al momento. 

Ad allietare i commensali saliranno sul palco dell’Estragon i 4Kryner, band altoatesina avvezza alle feste che fanno circolare boccali di birra. Günther, Martin, Matthias e Thomas, rigorosamente in Lederhosen (i calzoncini tirolesi), promettono di far danzare il pubblico in pieno stile Oktoberfest.

Birreria e ristorante saranno aperti ogni sera per mangiare e brindare dalle ore 19.00 a notte fonda