"Inftidura dal ninén" a Mezzolara di Budrio
Redazione
Il 25 febbraio "Inftidura dal ninén" a Mezzolara di Budrio: lavorazione delle carni di maiale (ninén) in piazza Baldini, con preparazione dei "ciccioli", cotti come una volta nei paioli, salsiccia, braciole, cotechini, coppa di testa e spuntature, acquistabili in loco.
Possibilità di gustare specialità preparate al momento come crescentine, piadine, polenta e carne alla griglia. Dalle 10 alle 17.
Mezzolara (Budrio) | Pro loco 333 5312882
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- 25/02/2018
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