Gran Galà di San Martino a Casalecchio di Reno
Gran Galà di San Martino il 22 novembre 2017 alla Casa dei Popoli: la neve non ci ferma!
In collaborazione con i Cuochi ed Alunni dell’Istituto Alberghiero e Ristorazione (IPSSAR) “B. SCAPPI” di Casalecchio, l’Istituto “Arrigo Serpieri”, il Carrefour di Casalecchio e l’Azienda Agricola di Tizzano .
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: tel. 0516132867 – 3293712871
Prezzo €. 28,00
Menù
Aperitivo di benvenuto con i prodotti a km 0 dell’istituto agrario “arrigo serpieri”
Zuppetta di broccoli con zucca passita al forno e bignole al gorgonzola
Rosetta allo stracotto di cinghiale e profumi del sottobosco
Arista di maiale in bellavista con tortino di spinaci e carote
Semifreddo ai fichi con salsa mou, croccante e salsa al cioccolato fondente
Pignoletto Spumante, Pignoletto Frizzante, Pignoletto Superiore e Cabernet Savignon
Si parla di
- Cibo e Vino
- Casalecchio di Reno
- Casa dei Popoli
- Via Domenico Cimarosa, 107
- 22/11/2017
- cibo
- feste
- patrono