Sentaku Ramen Bar

Sentaku fa servizio delivery sui canali Just Eat e MyMenu.

Sentaku in giapponese significa “Scelta”, come la scelta delle materie prime. Verdure di stagione, carni scelte e uova di allevamento a terra sono un esempio della qualità che caratterizza la filosiofia di Sentaku.

Sentaku nasce da un profondo interesse per il Giappone, intorno all’elogio dei piatti che più lo caratterizzano. I tempi sono davvero maturi per una rivoluzione culturale che passa dalla valorizzazione degli ingredienti, da un serio lavoro sulle tecniche di cottura e preparazione, dal desiderio di condividere con la città un nuovo approccio alla pausa pranzo o alla ristorazione veloce.

La nostra conoscenza delle materie prime ci garantisce una selezione delle migliori componenti e lo studio delle ricette sviluppate da noi. Il Ramen anche nella sua versione estiva può essere consumato tutto l’anno seguendo la stagionalità degli ortaggi.