Nanni Albertina, tigelle montanare
La mia è un'attività artigianale, produco rigorosamente a mano rispettando i tempi e le modalità di lavorazione della trsdizione bolognese. La mia è un'attività individuale , ho cominciato ad aiutare nell'azienda creata da mia nonna quando ero ancora studente, poi la passione mi ha fatto scegliere questa attivitàcome lavoro.
La mai è un'attività artigianale , produco tigelle come da tradizione con farina di tipo 0 e strutto, sia tigelle con farine varie: integrali, kamut , farro e con olio E.V.O.
produco anche pasticceria secca : crostate, ciambelle, biscotti, anicetti e ....
Per ordinare chiamare i numeri. 3703234556 34051284814. Le prenotazioni vanno fatte almeno 24 ore prima. Si consegna gratuitamente nell'area Zola Predosa e dintorni, il alboratorio è aperto al pubblico dalle 14,30 alle 18,00, dal lunedì al venerdì
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